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據(jù)悉,貴州省遵義市綏陽(yáng)縣銀花種植面積達(dá)18萬(wàn)mu以上,實(shí)現(xiàn)了15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋。為了提高金銀花產(chǎn)品的附加值,該地轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念,轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,使產(chǎn)品價(jià)值由每斤20元升至1000元,價(jià)值提高了50倍,從而也帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民走上了增收致富之路。
如今,作為具有藥用功效的茶飲,金銀花越來(lái)越來(lái)受到市場(chǎng)歡迎,綏陽(yáng)抓住市場(chǎng)機(jī)遇,重點(diǎn)開(kāi)發(fā)的花蕾、朵花茶等產(chǎn)品系列,今年價(jià)格都增長(zhǎng)了2倍至3倍。金銀花加工越精細(xì),產(chǎn)品品質(zhì)高,其附加值就大。據(jù)相關(guān)人員介紹,朵花茶的加工工藝十分講究,需要相關(guān)人士進(jìn)行采摘,要求精選、快速采摘,而加工時(shí)則更為精細(xì),二次選花、擺盤(pán)定型、殺青消毒、無(wú)硫烘干、裝袋等等,20多道工藝,每道工藝精益求精,保證產(chǎn)品的品質(zhì)。
寧陵:金銀花開(kāi)出“致富花”
據(jù)了解,離河南省寧陵縣縣城驅(qū)車(chē)不出2公里的地方,有面積達(dá)200mu的銀花種植基地。該地金銀花現(xiàn)在已發(fā)展成集種植、售和精深加工的一個(gè)產(chǎn)業(yè),圓了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的脫貧致富夢(mèng)。
在當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)的幫扶下,一個(gè)占地1500平方米的金銀花低溫智能烘干房建成并投入使用,并且購(gòu)置了烘干機(jī),采摘的金銀花經(jīng)過(guò)烘干后,銷(xiāo)往安徽亳州的中藥材市場(chǎng),一年銷(xiāo)售金額達(dá)200多萬(wàn)元。另外,利用對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí),精心挑選出來(lái)的金銀花,再加工成精包裝的茶葉銷(xiāo)售,每斤干花的價(jià)格由100多元提升到200元。
新疆:金銀花托起脫貧致富之路
近期,麥蓋提縣昂格特勒克鄉(xiāng)托萬(wàn)昂格特勒克村迎來(lái)了今年金銀花第三輪采摘。該地通過(guò)金銀花收購(gòu)、鮮花晾曬、干花包裝和等工作,給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的好處,讓貧困戶(hù)以直接的方式感受到金銀花帶來(lái)的收益。筆者獲悉,通過(guò)協(xié)商,山東某加工企業(yè)明年將300萬(wàn)元建金銀花加工廠,帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟疸y花加工業(yè)發(fā)展的同時(shí),也讓更多貧困戶(hù)從中受益,加快脫貧步伐。
金銀花變身“致富花”烘干設(shè)備借機(jī)發(fā)力保品質(zhì)
金銀花又名銀花、雙花、除藥用外,還可以用于食品飲料 等領(lǐng)域。在日常的感冒、消炎中成藥中都含有金銀花,因而具有“中藥抗生素”、“綠色抗菌素”之稱(chēng)。隨著我國(guó)振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的提出,不少地方都在積及響應(yīng)我國(guó)的號(hào)召,發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),引領(lǐng)農(nóng)民脫貧致富。
通過(guò)上述文章,我們可以知道,金銀花多以鮮花或者初加工金銀花茶的形式進(jìn)行銷(xiāo)售。值得注意的是,金銀花品質(zhì)越高,其市場(chǎng)價(jià)格就越高,附加值越大。那么,如何提高金銀花的品質(zhì)呢?與傳統(tǒng)自然晾曬,傳統(tǒng)烘房相比,金銀花烘干機(jī)不僅能減少外部環(huán)境帶來(lái)污染,同時(shí)還保證產(chǎn)品的品質(zhì),不會(huì)因?yàn)閭鹘y(tǒng)干燥不當(dāng)而造成花瓣部分過(guò)分干燥、瓣片脫落,干燥后的金銀花質(zhì)量達(dá)不到要求。
據(jù)專(zhuān)相關(guān)人員介紹,由于金銀花花蕾部分厚而含水量多,干燥較為講究,而花瓣部位薄,易于干燥,如果溫度過(guò)高,花瓣部分容易焦,溫度過(guò)低,則花蕾部分不易烘干,出現(xiàn)發(fā)黑等現(xiàn)象。市場(chǎng)上出現(xiàn)的金銀花烘干機(jī)采用低溫平衡去水定色工藝,可實(shí)現(xiàn)溫度調(diào)控,恒溫階段式干燥,不僅保留了金銀花的色澤、香味、藥用功效等,還能保證干燥品質(zhì)。
毋庸置疑,金銀花已成了不少地方脫貧致富的“花”,筆者相信,在烘干設(shè)備的助力下,定能保證金銀花干燥品質(zhì),提升產(chǎn)品的附加值,增加收入,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
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